Äber Markt im Winterhalbjahr
Herr Breit vom Käsehandel Lang & Breit sowie Frau Habermann vom Habermann´s Hoflädle aus Pfahlenheim kommen in den Wintermonaten wöchentlich am Donnerstag, von 14.00 - 15.00 Uhr auf den Marktplatz.
Da die Hauptprodukte von Frau Wiegner vom Hofladen Sonnenzauber aus Rothenburg ob der Tauber (Kräuter, Stauden und Kürbise) in die Winterruhe gehen, geht Frau Wiegner in die Winterpause.
Das Angebot bleibt umfangreich. Herr Breit steht mit seinem Verkaufswaren, reich bestückt an köstlichem Käse & Feinkost bereit. Frau Habermann hat neben ihrem eigenen, breiten Sortiment mit Fleisch und Wurst von ihren eigenen Tieren, Produkte von Hannes Ort, Herrn Hassold und weiteren regionalen Erzeugern dabei.
Somit können Sie sich auch im Winterhalbjahr donnerstags von 14.00 bis 17.00 Uhr mit hochwertigen, regionalen Produkten versorgen.
Hofladen Habermann
Die Familie Habermann aus Pfahlenheim, bewirtschaftet ihren landwirtschaftlichen Betrieb im Vollerwerb. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Erhaltung vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen. Bei den Habermann´s gibt es Fleisch und Wurst vom Rind und Schwein aus eigener Haltung. Außerdem bringt Frau Habermann Produkte von Herrn Hassold und Herrn Ort mit zum Markt.
Lang & Breit Käsehandel
Für den Käsehandel Lang & Breit aus Creglingen ist Handwerk und Tradition bei der Auswahl der Käsereinen von sehr großer Bedeutung. Das Ehepaar hat sich auf Biokäse und Feinkost spezialisiert. Ihr Sortiment reicht von A wie Appenzeller bis Z wie Ziegenfrischkäse. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Herr Breit kommt jede Woche am Donnerstag nach Aub. Wenn kein Äber Markt ist, steht er mit seinem Verkaufswagen vor dem Bekleidungsgeschäft Freystätter.
Hofladen Sonnenzauber
Sonnenzauber - Der etwas andere Hofladen in Rothenburg ob der Tauber. Familie Wiegner betreibt ihren landwirtschaftlichen Betrieb im Nebenerwerb. Frau Wiegner hat sich auf Kräuter und Kürbisse spezialisiert, zu diesen Themen gibt sie unteranderem auch Vorträge. Auf dem Äber Markt verkauft Frau Wiegner, je nach Saison Topfpflanzen, Kräuter, Kürbisse, Schnittblumen vom eigenen Blumenfeld, Eier, Essig, Öle, Nudeln, Marmeladen, Gelee, Schnäpse und Liköre.
Obst- und Spargelbaubetrieb Hassold
Der Obst- und Spargelbaubetrieb Hassold ist ein Familienbetrieb in Sommerhausen. Frau Habermann bringt ab März 2023 die leckeren Äpfel vom Obstbaubetrieb mit zum Äber Markt.
Hannes Ort
Hannes Ort aus Röttingen ist ein Junglandwirt, der seinen elterlichen Betrieb vom reinen Ackerbau- zum biologisch bewirtschafteten Direktvermarktungsbetrieb mit Hühnern und Rindern umgestellt hat. Zum Äber Markt wird Frau Habermann Produkte von Hannes Ort mitbringen. Für bestimmte Wünsche, wenden Sie sich bitte an Frau Habermann.